Compostelana Bulevar nace en pleno corazón de Santa Cruz de Tenerife, como una nueva expresión del espíritu Compostelana. Un espacio pensado para disfrutar sin prisas, donde nuestra cocina combina sabores mediterráneos e italianos, pizzas, pastas y platos para compartir con una propuesta fresca, dinámica y desenfadada. Un nuevo punto de encuentro en la ciudad en el que gastronomía, ambiente y buenos momentos se unen para seguir haciendo de Compostelana mucho más que un restaurante.
Horario
Horario
domingos a jueves12:00 – 23:15viernes y sábados12:00 – 23:45
Mozzarella fior di latte, tomate San Marzano, berenjena, jamón ibérico, parmesano, albahaca
IBERIAN HAM PARMIGIANA
(Mozzarella Fior di Latte, San Marzano tomatoes, aubergine, Iberian ham, Parmesan, basil)
PARMIGIANA MIT IBERISCHEM SCHINK(Mozzarella Fior di Latte, San-Marzano-Tomaten, Aubergine, iberischer Schinken, Parmesan, Basilikum)
Alérgenos: [ 🥛 🌾 ]
2Gourmet de gambas y gulas al ajillo
14,90€
Mozzarella fior di latte, tomate san marzano, gambas, gulas, ajo, pimiento, perejil y rúcula
GOURMET PIZZA WITH GARLIC SHRIMP AND “GULAS”
(Fior di Latte mozzarella, San Marzano tomatoes, shrimp, “gulas” [imitation baby eels], garlic, bell pepper, parsley and arugula)
KANARISCHE PIZZA MIT OFENGEBACKENER SCHWEINSHAXE UND KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN
(Fior-di-Latte-Mozzarella, geriebene Tomaten, gebratenes Schweinefleisch karamellisierte Zwiebeln,Parmesan und Rucola)
Alérgenos: [🦀 🌾 🍷 🥛 ]
3Canaria de pata asada y cebolla caramelizada
13,90€
Mozzarella Fior di latte, tomate rallado, pata de cerdo asada, cebolla caramelizada, parmesano y rúcula
CANARIAN ROASTED PORK LEG & CARAMELIZED ONION
(Fior di Latte mozzarella, grated tomato, roasted pork leg, caramelized onion, Parmesan and arugula)
CANARIAN ROASTED PORK LEG & CARAMELIZED ONION
(Fior di Latte mozzarella, grated tomato, roasted pork leg, caramelized onion, Parmesan and arugula)
Alérgenos: [🥛 🌾 🍷]
4Pizza pollo Kung pao
14,90€
Mozzarella fior di latte, salsa Hoisin, pollo marinado, cacahuetes, cebolla, pimientos, ajo y jamón ibérico
KUNG PAO CHICKEN PIZZA (Mozzarella Fior di Latte, hoisin sauce, marinated chicken, peanuts, onion, peppers, garlic and Iberian ham)
KUNG-PAO-HÄHNCHEN-PIZZA (Mozzarella Fior di Latte, Hoisinsoße, mariniertes Hähnchen, Erdnüsse, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Iberischer Schinken)
Alérgenos: [🥜 🫘 🟤 🌾 🍷 🥛 ]
1Guacamole casero con nachos
7,95€
Homemade guacamole with nachos
Alérgenos: [ 🌾 ]
2Almogrote gomero con tostadas
6,95€
Local "Almogrote" cheese paste with toasts
Alérgenos: [ 🥛 🌾 ]
3Tabla de quesos canarios
12,50€
Selection of local Canary cheeses
Alérgenos: [ 🥛 🌾 ]
4Vitelo Tonnato
13,60€
Vitelo Tonnato
Alérgenos: [ 🥛 🫘 🍷🥚🐟 ]
5Carpaccio de pata asada con láminas de
parmesano, tomate seco y rúcula
13,60€
Roast pork carpaccio with Parmesan shavings,
sun-dried tomatoes and rocket
Alérgenos: [ 🌾 🍷 ]
6Croquetas de jamón ibérico
12,95€
Iberian cured ham croquettes
Alérgenos: [ 🌾 🥚 🫘 🥛 🍷 ]
7Croquetas de pollo asado
12,85€
Roast chicken croquettes
Alérgenos: [🌾 🥚 🫘 🥛 🍷 ]
8Setas empanadas y fritas con ali oli
12,90€
Breaded and fried mushrooms with ali oli
Alérgenos: [ 🌾 🥚 🫘 🥛 🍷 ]
9Alitas de pollo con salsa barbacoa ahumada
13,85€
Chicken wings with smoky barbecue sauce
Alérgenos: [ 🌾 🟡 🍷]
10Parrillada de verduras y setas con pesto
13,85€
Grilled vegetables and mushrooms with pesto sauce
Alérgenos: [ 🥛 🥜 ]
11Gambas al ajillo
15,55€
Garlic prawns
Alérgenos: [ 🦀 🍷 ]
12Papas locas al estilo italiano
11.20€
Italian-style “locas” chips
Alérgenos: [🥛 🌾]
13Ensalada César de pollo
12,95€
Chicken Caesar Salad
Alérgenos: [ 🫘 🌿 🍷 🥚 🐟 🥛 🟡 ]
14Ensalada de ventresca de atún, huevos, aguacate y pimientos del piquillo
13,75€
Tuna belly salad with eggs, avocado and piquillo sweet peppers
Alérgenos: [ 🥚 🐟 🍷]
15Ensalada de salmón ahumado, papaya, aguacate y nueces
13,75€
Smoked salmon salad with papaya, avocado and walnuts
Alérgenos: [ 🐟 🥜 🍷 ]
16Pan con ajo
5,95€
Garlic bread
Alérgenos: [ 🥛 🌾 ]
17Pan con ajo y tomate fresco
6,30€
Garlic bread with fresh tomato
Alérgenos: [ 🥛 🌾 ]
18Pan con ajo y queso
6,80€
Garlic bread with cheese
Alérgenos: [ 🥛 🌾 ]
19Pan con tomate y jamón ibérico
13,60€
Bread with grated tomato and Iberian cured ham
Alérgenos: [ 🌾 ]
20Focaccia con aceite, ajo, tomate fresco, jamón ibérico y aguacate
14,40€
Focaccia with oil, garlic, fresh tomato, Iberian ham and avocado
Alérgenos: [ 🫘 🥛 🌾 ]
Elija su pasta y combínela con una de las siguientes salsas:
[21] Spaghettis[22] Tagliatelle[23] Rigatone
24Carbonara auténtica(huevo, guanciale, pecorino)
13,60€
Authentic Carbonara (egg, guanciale and pecorino)
Alérgenos: [ 🥚 🌾 🥛 ]
25Boloñesa(sofrito de tomate y carne)
13,40€
Bolognese (tomato sauce and meat)
Alérgenos: [🥚 🌾 🍷 ]
26Verduras de la huerta (sofrito de tomate, berenjena, pimientos y calabacín)
12,95€
Garden Vegetable (tomato sauce, eggplant, pepper and courgette)
Alérgenos: [🥚 🌾 🥛 ]
27Marinera(sofrito de tomate, crustáceos, moluscos)
14,95€
Marinera (tomato sauce, seafood and molluscs)
Alérgenos: [🥚 🌾 🥛 🦀 🐙 🌿 🍷 ]
28Gamberetti(gambas, ajo, guindilla, aceite de oliva)
14,95€
Gamberetti (prawns, garlic, olive oil and hot pepper)
Alérgenos: [🥚 🌾 🦀 🌿 ]
29Cremosa de queso gorgonzola (bacon y cebolla caramelizada)
13,40€
Creamy Gorgonzola cheese sauce (bacon and caramelised onion)
Alérgenos: [🥚 🌾 🥛 🍷 🫘 ]
30Ruota de parmesano (terminada en mesa en una rueda de parmesano)
18,50€
Ruota of parmesano (finished tableside in a Parmesan wheel)
Alérgenos: [🥚 🌾 🥛 🍷 ]
31Trufa y boletus (trufa, boletus, cebolla, parmesano y nata)
14,95€
Truffle and boletus (truffle, boletus, onion, parmesano and cream)
Alérgenos: [ 🥚 🌾 🥛 ]
32Lasaña de carne al horno
13,95€
Baked meat lasagna
Alérgenos: [ 🥚 🥛 🌾 🍷]
33Ravioli de carne "Donna" (Jamón ibérico, setas, boloñesa, nata)
14,95€
Ravioli with meat “Donna” (iberian ham, mushrooms, bolognese, cream)
Alérgenos: [ 🥚 🥛 🍷 🌾 ]
34Ravioli relleno de setas variadas con salsa de trufa y boletus
15,20€
Ravioli stuffed with mushrooms, truffle and boletus sauce
Alérgenos: [ 🥚 🥛 🌾 ]
35Fagottini de pera y queso con salsa de gorgonzola
15,20€
Pear and cheese fagottini with gorgonzola sauce
Alérgenos: [ 🥚 🥛 🌾 ]
36Huevos camperos estrellados con secreto ibérico y pata asada
15,10€
Broken free-range eggs with Iberian pork secreto and roast pork leg
Alérgenos: [ 🥚 🥛 🍷 🌾]
37Risotto de setas variadas
14,95€
Mixed mushroom risotto
Alérgenos: [ 🥛 ]
38Risotto negro de calamar sahariano y langostino salteado
17,75€
Black risotto of saharan squid and sautéed king prawn
Alérgenos: [ 🦀 🐟 🥛 🐙 🍷]
39Risotto de frutos del mar
16,95€
Seafood risotto
Alérgenos: [ 🦀 🐟 🥛 🐙 🍷 ]
40Cherne asado a la bilbaína con papas bonitas arrugadas
17,45€
Roasted wreckfish "Bilbaína" style with wrinkled local potatoes
Alérgenos: [ 🐟 🍷 ]
41Bacalao confitado sobre batata, gambas y pimientos de piquillo
19,20€
Confit cod on sweet potato, prawns and piquillo peppers
Alérgenos: [ 🦀 🐟 🐙 🍷 🌾]
42Salmón asado con verduritas salteadas y aguacate con ali oli
18,60€
Grilled salmon with sautéed vegetables, avocado and garlic mayonnaise
Alérgenos: [ 🥚 🐟 🍷 🫘]
43Calamar sahariano frito a la andaluza con ali oli
18,95€
Andalusian style fried Saharan squid with garlic mayonnaise
45Entrecot premium asado (300 gr) con papas fritas y verduritas salteadas
24,95€
Premium grilled entrecôte steak (300 g) with chips and sautéed vegetables
Alérgenos: [ 🌾 ]
46Solomillo de cerdo asado con manzana y cebolla caramelizada
17,80€
Grilled pork tenderloin with apple and caramelised onion
Alérgenos: [ 🌾 🍷]
47Milanesa de secreto ibérico y huevo frito, parmesano recién rallado y papas fritas
19,95€
Breaded Iberian pork milanese with a fried egg, freshly grated parmesan and french fries
Alérgenos: [ 🥚 🥛 🌾 ]
48Pechuga de pollo de corral empanada con papas fritas
13,55€
Breaded free-range chicken breast with french fries
Alérgenos: [ 🥚 🥛 🌾 ]
49Hamburguesa de pollo crispy con salsa agridulce y ensalada de col
13,90€
Crispy chicken burger with sweet-and-sour sauce and coleslaw
Alérgenos: [ 🥚 🐟 🫘 🥛 🟡 🌾 🍷 ]
50Hamburguesa de carne Angus con bacon, doble de queso y papas deluxe
14,90€
Angus beef burger with bacon, double cheese and deluxe potates
Alérgenos: [ 🥚 🥛 🟡 🍷 🌾 ]
51Patty Mex (doble carne de hamburguesa Angus cheddar, bacon, guacamole, jalapeños, cebolla, salsa burguer y pan brioche de sandwich)
15,10€
Patty Mex (double Angus beef patty, cheddar, bacon, guacamole, jalapeños, onion, burger sauce and a brioche sandwich bun)
Alérgenos: [ 🥚 🥛 🟡 🍷 🌾 🫘]
52Verduras frescas y rulo cabra (tomate San Marzano,mozzarella fior di latte, rulo cabra, cebolla, ajo,calabacín, berenjena, cherrys, pimiento, albahaca, brotes verdes y pesto rojo)
13,95€
Fresh vegetable and goat cheese roll (tomato San Marzano, mozzarella fior di latte, goat cheese roll, onion, garlic, zucchini, eggplant, cherrys, pepper, basil, green shoots and red pesto)
Alérgenos: [ 🥛 🌾 🍷]
53Burrata y chorizo ibérico (tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, burrata, chorizo ibérico, aceitunas y albahaca)
14,95€
Burrata cheese and Iberian chorizo sausage (tomato San Marzano, mozzarella fior di latte, burrata cheese, chorizo sausage, olive and basil)
Alérgenos: [ 🥛 🌾 🟡 🍷 ]
54Campiña Romana (tomate San Marzano,mozzarella fior di la te, pecorino, guancciale, setas variada, ajo, guindilla y tomate seco)
14,95€
Campiña Romana (tomato San Marzano, fior di latte mozzarella, Pecorino cheese, guanciale, mixed mushrooms, garlic, chilli and sundried tomatoes)
Alérgenos: [ 🥛 🌾 🍷 ]
55Chingón: Mexicana de pollo, guacamole, nachos, pico de gallo y mayonesa de chipotle (tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, pollo asado, pico de gallo, guacamole, nachos y mayonesa de chipotle)
14,80€
Chingón: Mexican-style chicken with guacamole, nachos, pico de gallo and chipotle mayonnaise (tomate San Marzano, fior di latte mozzarella, roast chicken, pico de gallo, guacamole, nachos and chipotle mayonnaise)
Alérgenos: [ 🥛 🍷 🌾 🥚 🫘]
56Margarita (tomate San Marzano y mozzarella fior di latte)
10,95€
Margarita (tomato San Marzano and mozzarella fior di latte)
Alérgenos: [ 🥛 🌾 ]
57Prosciutto (Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte y jamón)
11,95€
Prosciutto (tomato San Marzano, mozzarella fior di latte and ham)
Alérgenos: [ 🫘 🥛 🌾 ]
58Calzone (tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jamón y champiñones)
12,85€
Calzone (tomato San Marzano, mozzarella fior di latte, ham and mushrooms)
Alérgenos: [ 🫘 🥛 🌾 ]
59Cuatro quesos (tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, parmensano, queso azul y grana padano)
12,20€
Four Cheese Pizza (tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, parmesan, blue cheese and grana padano)
Alérgenos: [ 🥛 🌾 ]
60Caprichosa (tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jamón, champiñones, cebolla y pollo)
12,85€
Caprichosa (tomato San Marzano, mozzarella fior di latte, ham, mushrooms, onions and and chicken)
Alérgenos: [ 🫘 🥛 🌾 ]
61Reina (tomate San Marzano, mozzarella fior di latte y atún)
12,85€
Reina (tomato San Marzano, mozzarella fior di latte and tuna fish)
Alérgenos: [ 🐟 🥛 🌾 ]
62Marinera (tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, gambas y atún)
12,85€
Marinera (tomato San Marzano, mozzarella fior di latte, prawns and tuna fish)
Alérgenos: [ 🦀 🐟 🥛 🌾 ]
63Diavola (tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, picante, salami y aceitunas)
12,85€
Diavola (tomato San Marzano, mozzarella fior di latte, spicy sauce, salami and olives)
Alérgenos: [ 🫘 🥛 🌾 ]
64Pollo (tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, pollo, cebolla y pimiento)
12,95€
Pollo (tomato San Marzano, mozzarella fior di latte, chicken, onions and sweet red peppers)
Alérgenos: [ 🥛 🌾 🍷]
65Bella Napoli (tomate natural, mozzarella, rúcula, queso parmesano y jamón ibérico)
13,95€
Bella Napoli (fresh tomato, mozzarella, rocket, parmesan cheese and Iberian ham)
Alérgenos: [ 🥛 🌾 ]
66Pepperoni (tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, pepperoni y parmesano)
12,95€
Pepperoni (tomato San Marzano, mozzarella fior di latte, pepperoni “Italian salami”, parmesan cheese and oregano)
Alérgenos: [ 🥛 🌾 ]
67Barbacoa (tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, carne de ternera, bacon, cebolla, pimiento y salsa barbacoa)
12,95€
Barbacoa (tomato San Marzano, mozzarella fior di latte, veal meat, bacon, onions, sweet red pepper and barbecue sauce)
Alérgenos: [ 🥛 🟡 🌾 🍷 🫘]
68Compostelana (tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jamón, champiñones, atún, gambas, mejillones, pimiento y aceitunas)
13,95€
Compostelana (tomato San Marzano, mozzarella fior di latte, ham, mushrooms, tuna, prawns, mussels, sweet red peppers and olives)
Alérgenos: [ 🦀 🐟 🫘 🥛 🐙 🌾 ]
Nuestros Postres
Brownie de chocolate con helado y salsa de caramelo
(🥚🌾🥛🥜)6.90€
Tiramisú clásico de la casa
(🥚🌾🥛)4.90€
Quesillo canario con mus de miel de palma
(🥚🥛)4.90€
Nuestra versión del lemon pie de Yuzu
(🥚🌾🥛🥜)4.90€
Tiramisú sin gluten
(🥚🥛)5.10€
Tartas Variadas
(🥚🌾🥛🥜)5.90€
Nuestros Helados
Sorbete de limón
(🥚🥛)5.90€
Copa sundae con nueces
(🥚🥛🥜)6.70€
Bola de helado
(🥚🥛)3.00€
Copa variada
(🥚🥛🥜)6.70€
Banana split
(🥚🥛)7.00€
Fresas con nata
(🥛)6.80€
Macedonia 7.00€
Piña tropical
7.25€
Batido de fresa
(🥛)5.25€
Papaya naranja
5.25€
Coca-Cola 200 ml2,95€
Aquarius Limón 300 ml3,20€
Coca-Cola Zero 200 ml2,95€
Fuzetea Limón 300 ml3,20€
Fanta Naranja 200 ml2,95€
Fuzetea Mango-Piña 300 ml3,20€
Fanta Limón 200 ml2,95€
Appletiser3,20€
Sprite 200 ml2,95€
Energy Drink3,20€
Tónica Yuzu 200 ml2,95€
Bitter Kas3,50€
Tónica Zero 200 ml2,95€
Ginger Ale3,60€
Tónica Berry 200 ml3,20€
Agua Mineral 0,5 L2,75€
Aquarius Naranja 300 ml3,20€
Agua con Gas 0,5 L2,75€
Se puede servir con leche sin lactosa y leche de soja · All our drinks can be served with lactose-free milk and soy milk
Café Solo1,80€
Café Smoothie5,75€
Cortado1,90€
Café Frappé6,75€
Barraquito2,35€
Carajillo2,50€
Zaperoco3,30€
Capuccino3,90€
Bombón1,90€
Lumumba6,90€
Cortado Leche y Leche1,90€
Café Irlandés7,90€
Café con Leche2,50€
Café Americano2,50€
Café Alemán2,50€
Chocolate Caliente3,80€
Café Doble2,50€
Chocolate Helado6,30€
Café con Baileys4,30€
Café con Leche en Vaso2,70€
Café con Hielo2,50€
Cola-Cao3,00€
Café Helado5,80€
Infusiones Varias2,60€
Caña Águila2,95€
Heineken Sin Alcohol 0.03,50€
Jarra Águila4,65€
Moretti3,95€
Caña Cruzcampo2,95€
Sol3,75€
Cruzcampo Gran Reserva3,95€
Desperados4,50€
Jarra Cruzcampo4,65€
Amstel Limón3,80€
Gran Reserva (botella)5,95€
Amstel 0.0 Tostada3,80€
Cruzcampo Pilsen3,50€
Águila Sin Filtrar4,20€
Cruzcampo Sin Gluten3,95€
Ladrón de Manzanas Verdes3,90€
18/70 La Rubia3,95€
Ladrón de Manzanas F. Rojos3,90€
Elija con o sin azúcar · Choose with sugar or without sugar
Desde el caribe con amor, esta mezcla de ron, coco y piña con nata te enamorará.
Long Island Ice Tea7,00€
Desde Nueva York mezclamos vodka, ginebra, ron, licor de naranja y zumo de lima, terminado con refresco de cola.
Basil Smash7,00€
Trago corto pero muy intenso y rico.
Ginebra, albahaca fresca, limón y azúcar.
Oaxaca Limonada6,50€
Nuestra versión del “Linchburg Lemonade” hecho con whisky mexicano y licor de elote, zumo de limón, azúcar y Sprite. ¡Qué mezcla tan sorprendente y refrescante te espera!
Mai Tai 2.07,50€
Cóctel Tiki muy rico y sobre todo muy conocido, aquí les damos nuestra versión.
Mezcla de rones, triple seco, zumo de piña, limón y sirope de galletas cookie.
Pisco Sour7,00€
Sin duda de los cócteles aperitivos más bebidos a nivel mundial.
Pisco Barsol Quebranta, limón, azúcar y Fee Foam.
Sangrías
Sangría de Pomelo Rosa17,00€/L · 8,00€/½ L
Sin duda nuestra favorita y la más refrescante.
Sangría Tinta16,50€/L · 9,50€/½ L
Mezcla de frutas, zumo y vino tinto combinado con diferentes licores caseros, triple seco y licor de plátano terminado con refresco Sprite.
Sangría Blanca16,90€/L · 10,25€/½ L
Mezcla de frutas, zumo y vino blanco espumoso combinado con diferentes licores caseros, triple seco y licor de plátano terminado con refresco Sprite.
Gin-Tonic
Bulldog9,00€
Hendricks11,00€
Tanqueray Ten11,50€
Brockmans10,75€
Martin Millers11,00€
Nordés10,00€
Gin Mare11,00€
London One11,50€
Macaronesian10,25€
🦀Crustáceos y productos a base de crustáceos.
🌿Apio y productos derivados.
🥚Huevos y productos a base de huevo.
🟡Mostaza y productos derivados.
🐟Pescado y productos a base de pescado.
🟤Granos de sésamo y productos derivados.
🥜Cacahuetes y productos derivados.
🍷Dióxido de azufre y sulfitos.
🫘Soja y legumbres derivadas.
🐙Moluscos y productos a base de moluscos.
🥛Lácteos y derivados (incluida la lactosa).
🌾Cereales que contengan gluten.
🥜Frutos de cáscara y frutos secos con cáscara.
Compostelana SB · Santa Cruz de Tenerife
Compostelana Bulevar Santa Cruz de Tenerife
Un nuevo punto de encuentro en el corazón de la ciudad
Compostelana Bulevar nace como una nueva expresión del espíritu que nos acompaña desde 1989,
combinando la esencia y tradición de La Compostelana con una propuesta más fresca, urbana y dinámica.
Ubicado en C/ Santa Rosalía, 49, este nuevo espacio de Sigan Bailando Group está pensado para compartir,
disfrutar y dejarse sorprender por una cocina mediterránea e italiana donde conviven pizzas, pastas,
carnes, pescados y platos para compartir, junto a una cuidada propuesta de cócteles y sobremesa.
Un lugar donde gastronomía, ambiente y buenos momentos se encuentran en pleno Santa Cruz de Tenerife.
