Nido del Tucán

Fusión exótica
Energía viva

El Nido del Tucán es un concepto polivalente creado para vivir experiencias completas, donde la gastronomía, la música y el entretenimiento se fusionan en un ambiente exclusivo. Ubicado en una localización privilegiada, destaca por una propuesta culinaria de fusión original, acompañada de una cuidada coctelería artesanal para disfrutar tanto de día como de noche.

Horario

lunes a jueves
Cerrado
viernes y sábado
18:00 – 04:00

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+34 661 880 706

Carta

Tabla de quesos (🥛 🥜 🟤)10,90€

Jamón ibérico (🌾)16,00€

Berenjenas crujientes (🥛 🌾)8,60€

Con miel de palma y topping de millo.

Saquitos de queso brie (🥛 🥜 🟤)8,60€

Con mermelada de tomate y vainilla.

Croquetas de pollo (🥚 🥛 🥜 🟤)7,80€

Con miel de palma y topping de millo.

Takoyaki (🥚 🥛 🦀 🐙 🐟 🟡 🟤 🥜)8,90€

Pulpo y langostinos con caldo dashi y topping de unagi.

Tiras de pollo (🥚 🥛 🟡 🥜 🫘 🟤)8,90€

Crujientes con salsa chipotle, unagi y topping de "caviar" de soja y miel.

Tortilla (🥚 🥛 🟤 🥜 🌾)8,20€

Con rulo de cabra, cebolla caramelizada y polvo de millo.

Brochetas de langostinos crunchy (🌾 🥚 🥛 🦀 🟡 🫘)10,80€

Con mayo-kimchee.

Huevos rotos trufados (🥚 🥛 🟤 🟡)8,90€

Con champiñones y cebolla caramelizada.

Huevos rotos con jamón (🥚 🥛 🫘 🟡 🌾)8,60€

Con jamón crujiente y queso brie.

Burrata (🥛 🫘 🌾)12,90€

Con tomates asados rellenos de salsa pesto.

Poke Nido (🥚 🫘 🟤 🐟)12,90€

Con arroz basmati, atún marinado, mango, alga wakame, cebolla crispy y crema de aguacate.

Ensalada tibia (🦀 🫘 🟤 🐟 🌾)13,90€

Al estilo thai con langostinos, mango y fideos de arroz marinados.

Gyozas caseras · 6 unidades por ración

Conejo (🌾 🫘 🟤)9,20€

Al salmorejo con salsa hoisin y mayo kimchee.

Langostinos (🦀 🌾 🟤 🟡)9,20€

Marinados con jengibre, soja y ajo.

Cerdo (🌾 🫘 🟤 🟡)13,50€

Pan crujiente con solomillo de cerdo, cebolla caramelizada y salsa unagi.

Langostino (🌾 🫘 🟡 🦀)13,50€

Pan al vapor, col morada y mayonesa de mojo canario.

Carne Fiesta (🌾 🫘 🟡 🥛 🍷)14,50€

Pan al vapor con carne de cerdo deshilachada, cilantro, jengibre, cebolla natural, queso semicurado y aceite de pimentón.

Trío sabores (🌾 🫘 🥛 🦀 🐙 🐟)14,50€

Selección combinada. Bao extra por 4,50€.

Tartar de atún (🐟 🟤 🫘 🌾)13,80€

Con aceite sésamo, alga wakame, mango, crema de aguacate y cebolla frita.

Ceviche (🐟 🐙)13,80€

Cherne y pulpo, maíz, leche de tigre y crema de aguacate.

Tataki de atún (🐟 🫘 🟤)14,90€

Sobre cama de papa y beterrada, alga wakame y crudités.

Bacalao (🐟 🫘 🟤 🌾)14,90€

Encebollado estilo thai con chips de batata.

Secreto ibérico (🌾 🥛 🟤)14,90€

Al grill sobre risotto de setas con parmesano y trufa negra.

Carrilleras (🟤 🌾)15,90€

De cerdo al vino tinto con milhojas de papa y parmesano.

Solomillo de cerdo (🌾 🥛 🟤)14,90€

Cerdo relleno de bacon, champiñones con salsa de manzana, verdurita salteada y papas 'nido'.

Tonkatsu de fiesta (🌾 🥚 🫘 🥛 🟤)14,90€

Crujiente y adobado, acompañado con salsa de curry japonés, arroz, coco.

Entrecot al grill (🌾 🟤 🫘)15,90€

Papas gajo, pimiento de piquillo, salsa de champiñones con trufa negra.

Precio único por ración: 6,00€

Nido del Tucán (🌾 🥛)

Huevo de chocolate negro 70%, helado de vainilla, dulce de leche, nido de nata montada y tierra de crumble.

Tiramisú (🌾 🥛 🍷)

Crema de queso, espresso, amaretto, bizcochos y cacao.

Brownie (🌾 🥛 🥜)

Con salsa de caramelo salado y helado de vainilla.

Pastel de manzana (🌾 🥛 🥜)

Crujiente estilo EE.UU. con helado de vainilla y salsa de canela.

Consulte con nuestro personal si padece alguna alergia o intolerancia alimentaria. Alérgenos bajo el Reglamento Europeo (UE) 1169/2011:

🦀Crustáceos y productos a base de crustáceos.	🌿Apio y productos derivados.
🥚Huevos y productos a base de huevo.	🟡Mostaza y productos derivados.
🐟Pescado y productos a base de pescado.	🟤Granos de sésamo y productos derivados.
🥜Cacahuetes y productos derivados.	🍷Dióxido de azufre y sulfitos (preservantes).
🫘Soja y legumbres derivadas.	🟡Altramuces y derivados.
🥛Lácteos y derivados (incluida la lactosa).	🐙Moluscos y productos a base de moluscos.
🥜Frutos de cáscara / Frutos secos con cáscara.	🌾Cereales que contengan gluten (trigo, sémolas).

EL NIDO DEL TUCÁN · LA LAGUNA - tenerife

Desde el brunch de la mañana hasta el ritmo de la noche

Diseñado para adaptarse al ritmo de cada cliente, el local transita de manera natural de la luz del día al ocio nocturno, convirtiéndose en el lugar ideal para eventos a medida, fiestas privadas y banquetes. Como parte de Grupo Sigan Bailando, compartimos la pasión por crear momentos vibrantes y un servicio impecable; un espacio vivo concebido para conectar y diseñar recuerdos que perduran.

Lo que dicen nuestros clientes